一场厨房新革命——中国厨房灶具变革已经开启

    一直以来，在中国人的厨房里，始终都少不了火，无论是早期的柴火灶，还是如今的燃气灶，都在人们一日三餐的生活里燃烧起跳荡明亮的火焰，为人们饥渴果腹或是享受美味珍馐提供着加热能源，因燃烧柴火产生的袅袅炊烟甚至成为中国文化中的美好意境，成为中国人家庭的象征。对在外漂泊的游子来说，那缕缕炊烟更成为他们牵绊眷恋着的乡愁。宋代诗人陆文圭在《宿黄村土人索诗》中就写道：“尘沙终日意昏昏，落日炊烟又一村。客子倦游求止宿，主翁搔首更无言。”就突显出一位羁旅之人对家的渴求。

    无火不成灶，无灶不成厨，无厨不成家！可见，灶在中国家庭中有着非常核心的地位。灶字从火，从土，可见在中国，灶的起源便是用土堆成，然后生火烹饪。因为采用这种方式以及由此发展演变到后来国人长期采用的灶台概念，逐渐在国人历史发展、生活变迁和厨房演变中形成了一种灶文化，火似乎也成为中国家庭厨房灶台烹饪中必不可少的一种元素，但随着社会的发展，尤其是现代社会的进步和人们对于健康、卫生、方便快捷生活的追求，厨房电气化已经成为一种发展的趋势和潮流。

    现代家庭的厨房，电饭煲、微波炉、电蒸箱、烤箱、油烟机、消毒柜、洗碗机等厨房电器越来越多，也为人们带来了更加快捷方便、安全卫生的生活，但作为厨房核心的烹饪灶具，在中国人的厨房里，依然是传统的明火灶。无论燃气灶如何改进，到目前为止甚至在未来相当长一段时间内，受限于其能源供应方式和设计原理，依然无法摆脱明火燃烧、燃烧不充分释放有害气体、消耗空气中的氧气、热量大量损耗、气体燃点低、危险隐患存在等等诸多不利因素，因此，与现代厨房和人们对更美好生活的追求很不匹配，传统燃气灶因为燃烧和灶头发黑受污难清理，在高端大气漂亮整洁的厨房里更是显得格格不入。因此，拥有一款全新的电气化灶具成为人们渴望实现的梦想。

    科技永不止步，只要有梦想，就有实现的可能，只要有需求，就有企业为此辛勤付出。现在，经过三年多的研发和市场验证，已经出现了一种中国市场上从未有过的全新灶具：变频智能灶，它是具有革命性的厨房灶具。它完全摆脱了现有市场上传统燃气灶和电磁炉的缺点，采用创新的变频技术，实现了3.5KW的功率并可在家庭220V的用电条件下安全使用，且因为热效率高，节能又省钱。它只用电，无需管道入户和煤气罐，告别了一切传统燃气灶存在的明火燃烧火灾隐患大、燃烧不充分有害气体污染环境、打火装置燃气管路老化泄漏引起煤气中毒、燃气阀未关紧燃气燃点低引起爆炸等风险隐患，同时避免了燃气灶明火燃烧消耗厨房氧气不利于人体健康、燃气燃烧不充气残留气体引起身体不适、明火燃烧导致大量热量散失能源利用率不高等等不利因素。

    它的结构使其成为全能灶，蒸、煮、烧、烤、炒、焖、扒、煲等样样都行，火力比传统燃气灶还猛，做菜效率高，速度快，方便快捷，完全可以担当起厨房主流灶具的大任，它采用特种微晶钢化玻璃面板无缝设计，整个面板简约大气，非常方便清洁卫生，任何油汁汤水洒到上面，轻轻一擦即可干净如新，台嵌两用考虑周到，即可以方便适用于已有厨房，也更适合新房装修配套，真正意义上实现了无火烹饪，绿色厨房的概念，它节能环保、健康卫生、耐用省钱，最重要的一点是，它非常好用，在连通美食APP后，可以自动下载烹饪菜谱到智能灶，自动控制温度、掌握时间，只需按照提示放入食材与调料，坐等美食出锅，是适合现代家庭厨房需求和人们追求高品质生活的理想灶具，一旦用上它，就会爱上它，离不开它，变频智能灶将对整个中国厨房传统燃气灶具和传统电磁炉进行颠覆和取代，它将是中国厨房灶具的一次革命，一次彻彻底底的革命！

    未来，一场更加轰轰烈烈的厨房灶具变革将会开启，中国家庭淘汰传统灶具和选用全新灶具的大潮将如智能手机对传统手机的淘汰一样，势不可挡。未来，你、我、他，我们，大家，都将不可避免地成为中国厨房灶具革命潮流中的一员，共同推进中国厨房灶具现代化进程更快更好地发展。